Descripción
La alubia amarilla destaca por su alto contenido en proteína.
Siendo una de las alubias con mejor textura y sabor, haciendo un caldo cremoso, de color claro, suave e intenso.
Alubia amarilla
8.75 €/kg
Origen: Salamanca.
Remojo: 8 horas.
Tiempo de cocción a fuego lento: 1 hora a 1 hora y 30 minutos aprox.
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